La permaculture et le bioclimatisme

18 octobre 2016

La permaculture représente un terme que beaucoup ont déjà entendu mais sans en connaître vraiment tous les fondements. Certains la réduise à une « agriculture bio » tandis que d’autres l’assimilent à un « mouvement hippie » quelque peu sectaire. La permaculture est en réalité un champ bien plus vaste de différents éléments qui s’associent pour en faire un… Lire la suite…

Time Out – Article paru dans Sud-Ouest

19 septembre 2016
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« L’accord parfait entre viandes et vins Le nouveau restaurant le Time Out propose des produits frais, des viandes grillées et une carte de vins sélectionnés avec soin. Le tout dans un décor baroque chic au bord des Bassins à flot à Bordeaux. Son style s’impose dès l’ouverture de la porte d’entrée. Au Time Out, la… Lire la suite…

Les Épicuriales 2016 : scénographie du No Name

25 mai 2016
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Pour sa 22ème édition, l’incontournable rendez-vous des Épicuriales de Bordeaux se tiendra du 20 mai au 4 juin 2016. Une année particulière pour moi, puisque je signe la réalisation d’un restaurant éphémère : le No Name. Les Épicuriales : le rendez-vous gastronomique Les Épicuriales de Bordeaux rassemblent chaque année des centaines de millers de personnes… Lire la suite…

« J’ai décidé…  » ou comment changer de vie !

24 mai 2016
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  Il y a quelques semaines a débuté une aventure exceptionnelle. Une proposition, une occasion d’expliquer pourquoi et comment j’ai décidé de changer de vie. Contacté par Martin Schmit de l’agence Brightness pour mon parcours atypique, je me suis retrouvé à Paris pour une mission bien particulière… Participer à une conférence à la Gaîté Lyrique… Lire la suite…

MAISON & OBJET PARIS 2016, J’Y SERAI !

19 janvier 2016
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Passionnés de décoration et de design, curieux ou encore professionnels, vous connaissez sans doute le salon réunissant toutes les tendances d’aujourd’hui et de demain. Du 22 au 27 janvier 2016, le salon Maison & Objet ouvrira ses portes au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte. Petite visite guidée de ce qui nous attend cette… Lire la suite…

L’impact de la COP21 sur l’habitat

12 janvier 2016
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Du 30 novembre au 12 décembre 2015 s’est déroulé l’un des plus importants évènements pour l’avenir de notre planète. Pendant 12 jours, ce sont 195 pays qui se sont réunis pour trouver des solutions durables d’un point de vue écologique. L’un des piliers essentiels de la COP21 est de limiter le réchauffement climatique à 2°C… Lire la suite…

L’éco-design

9 novembre 2015

  Nous avons tous entendu parlé un jour, de près ou de loin, de l’éco-design. Derrière ce mot vide de sens pour certains, fourre-tout pour d’autres, se cache toute une logique de pensée menée pour améliorer la façon de concevoir les choses. Produit ou service, l’éco-design touche à tous les domaines. Levons le voile sur… Lire la suite…

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